dijous, 25 de juny de 2009

Sopar informal

Un local no molt gran, amb pissarres i dibuixos als vidres, estil els bars de tapes antics, però amb gust. Una mica ensorrat, s’han de baixar escales, dues barres, 4 o 5 tauletes altes i tamborets còmodes. No reserven i s’ha de fer cua. Mentre hi vam ser, sempre n’hi va haver, però se’n passa via, la gent no s’hi queda més del compte tampoc.

De seguida vam tenir lloc, a la barra, ens vam mirar la carta i, tot i costar-nos, perquè tot feia molt bona pinta, ens vam decidir.

Unes sepietes, ben petites, servides totes arrenglerades, a la planxa. Unes gambes, no molt grans, també a la planxa. Uns ous estrellats al damunt de patates fregides, amb pernil, no sé si era ibèric, però ho podria ser de bo que estava. De moment, ens va semblar suficient. Acompanyat tot d’un vinet, fresquet, Vionta, un Albariño de les Ries Baixes que passa molt bé.

Se’m fa difícil dir què estava més bo, perquè tot n’estava molt. Quan ens vam acabar això, tot i sentir-nos prou bé, vam demanar un biquini, els havíem vist passar i feien molt bona pinta: un pa molt prim, pernil ibèric, mozzarella i trufa. Vam quedar més que bé, però dubtant si demanar una altra cosa o si passar a les postres.


Google



Amb seny, vam decidir-nos per un pa amb oli, sal i xocolata: tres boles de xocolata, freda, no gelada, de textura cremosa, amb una llesca prima de pa torrat clavada al damunt en una base d’oli d’oliva i sal, i maduixes amb modena i crema de iogurt.


Google



Una altra aposta –el tapaÇ24– del Carles Abellán, deixeble del Ferran Adrià, més senzilla i econòmica que el Comerç 24, que és on ell va començar a anar per lliure, ja fa uns anys, i on segueix triomfant.

Entre el lloc, el sopar i la bona companyia, una vetllada formidable.

27 comentaris:

Violette ha dit...

Doncs perfecte!! Prenc nota de l'adreça, veig que has tingut una deliciosa revetlla!

Striper ha dit...

M'ha fet venir gana,Bon dia.

Carquinyol ha dit...

nyam!! què bona pinta !!

kika ha dit...

quina gana m'has fet venir! m'ho apunto!

Josep-Empordà ha dit...

Aixó del xocolata amb pa amb oli i sal m'ha portat a la memòria la meua infantesa, allá pels anys 50 en que per aquestes terres de l'Empordà es va possar de moda el pa amb tomaquet i xocolata.

A l'Empordà sempre s'han fer experiments gastronòmics arriscats.

Ferran ha dit...

Acabo d'esmorzar: un súper entrepà de pernil salat i un tè negre. Mmmmm... Doncs tot i això, m'has fet venir gana!

Segur que t'ho vas passar bé! :-)

novesflors ha dit...

I a mi, tot i l'hora que és, massa prompteper menjar, m'has fet venir gana :)

Joana ha dit...

Quina pinta!
M'apunto el lloc!
Veig que la revetlla va anat bé :)

fra miquel ha dit...

Com et cuides, eh, Rita?

Això esta bé.

Petons

framiquel

kweilan ha dit...

Tot té una pinta boníssima!!!

XeXu ha dit...

Doncs és molt greu llegir això quan s'acosta l'hora de sopar, ja que l'estómac ja em començava a roncar, i ara no vegis com me l'has deixat. I t'asseguro que el meu sopar no tindrà res a veure amb el que narres, quina decepció que m'agafarà...

horabaixa ha dit...

Hola Rita,

Acabo de sopar. Llegint he començat a fer soliveres.
Exquisit.

Una abraçada

Carme ha dit...

Quina gràcia! A casa meva per esmorzar menjo sovint pa torrat amb oli sal i xocolata... no de gelat sinó de pastilla... jo creia que era una cosa familiar... i ara ho han reinventat.

▒█▓▒▒▓█▓▓▓▓▓▓▓█▓▒▒▓█
▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓█▓▓▓▓▓▓█▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓██▓▓▓▓▓██▓▓█
▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▒▒█▓█▒▒▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒█▓▓▒▒▓▒▒███▒▒▓▒▒▓▓█
▒▒▒▒▒█▓▓▒▒▓▒▒▒█▒▒▒▓▒▒▓▓█
▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▒▒▒▒▒▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒█▓▓▓█▓▒▒▒▒▒▒▒▒▒▓█▓▓▓█
▒▒██▓▓▓█▓▒▒▒██▒██▒▒▒▓█▓▓▓██
▒█▓▓▓▓█▓▓▒▒█▓▓█▓▓█▒▒▓▓█▓▓▓▓█
█▓██▓▓█▓▒▒▒█▓▓▓▓▓█▒▒▒▓█▓▓██▓█
█▓▓▓▓█▓▓▒▒▒▒█▓▓▓█▒▒▒▒▓▓█▓▓▓▓█
▒█▓▓▓█▓▓▒▒▒▒▒█▓█▒▒▒▒▒▓▓█▓▓▓█
▒▒████▓▓▒▒▒▒▒▒█▒▒▒▒▒▒▓▓████
▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▒▒▒▒▒▒▒▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒▒▒█▓▓▓▓▓█▓█▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒████▓▓▓▓▓█▓▓▓▓▓████
▒▒▒▒█▓▓▓▓▓▓▓▓█▒█▓▓▓▓▓▓▓▓█
▒▒▒▒▒████████▒▒▒████████
Pasa este osito a las personas qe quieres muchisimo y no quieres que cambien nunca. (espero recibir el osito).

Si recibes entre 2-4 ositos te quieren
Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho
Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo

25 / juny / 2009 21:38

Jordi Casanovas ha dit...

Té molt bona pinta, me l'apunto aquest, però de preu que tal?

khalina ha dit...

mmmm Noia ,quina delícia!

DooMMasteR ha dit...

Nyam, nyam! Aquestes coses no es poden llegir a les 9 del matí!

Prenc nota del lloc. Sembla molt interessant :-)

Anònim ha dit...

Veig que tries bon restaurants, encara que sigui informal com el Tapaç24. Bon lloc, però no té el preu del bar de sempre.
Carles Abellan rebusca en allò que s´ha menjat sempre, com el pa amb oli i sal, amb xocolata.
La deconstrucció del plat.
M´agrada que ens ho comentis.
Imma

jordicine ha dit...

D'això es tracta! De passar-s'ho bé. Un petó i bona crònica.

fada ha dit...

Renoi! D'això se'n diu viure bé! Petons.

Ma-Poc ha dit...

Jo també hi he anat i també en vaig quedar encantat. Abans d'acabar de llegir l'apunt ja sabia de quin local parlaves: la foto de les boles de xocolata amb pa, sal i oli era inconfusible ;)

el paseante ha dit...

Camarades, mentre burgesos com la Rita s'afarten com a lladres, nosaltres passem gana. A les armes!!! Suposo que em permets la brometa. Ja li diré a una amiga meva (la Marnie) que m'hi convidi. Perquè aquest local té pinta de no ser massa econòmic.

Lula ha dit...

Nenaaaaaaaa
Questem en plena operació Bikini!!!!

ARF ARF


Besootes

atikus ha dit...

Ah noooo, no puedo mas!!...me bajo al mercado a comprarme una lubina y unas patitas, que hammmmmbre!!!

oye eso del bikini es curioso y bastante gracioso, pero bueno tanto esfuerzo de regímen para 15 días de cuerpo escultural...no me convnce, lo único por la salud, demasiada grasa no es buena eso es verdad, pero la cuestion es combinr un poquito de todo no, hay qu darse homenajes al cuerpo y mantenerlo un poquito en linea..

bueno me bajo al mercado!

petons

Rita ha dit...

Violette,
No, no va ser per la revetlla això sinó uns dies abans, però sí que va ser deliciós... :-)

Striper,
Ho sento... hehehehe

Carquinyol,
Ja hi tornaria jo ara... hehehe

kika,
Segur que t'agrada si hi vas...

Josep-Empordà,
No n'he menjat mai de pa amb tomàquet i xocolata... Ho haurem de tastar! :-)

Ferran,
M'ho vaig passar molt bé. Una bona descoberta! Ja has esmorzat avui? ;-)

novesflors,
A dinar doncs, potser ja és hora avui... ;-)

Joana,
La revetlla bé, sí, però això va ser abans... ;-)

fra miquel,
Em cuiden! hehehehe

kweilan,
Sí, noia, era difícil triar... :-)

XeXu,
Jo avui dinaré de règim també... :-(

horabaixa,
Pobreta... :-)))

Carme,
Ja veus que la història és cíclica i es repeteix... Gràcies per l'osset, maca! :-)

Jordi Casanovas,
Mmmmmm de preu... no és barat, no... :P

khalina,
Síiiiii hehehehe

DooMMasteR,
Molt interessant, sí. Segur que t'agrada! :-)

Imma,
Gràcies!

jordicine,
La vida són dos dies i un ja ens l'hem cruspit! :P
Petons!

fada,
Hahahaha De tant en tant es fa el que es pot, o no? ;-)

Ma-Poc,
Hahahahaha és que les postres també Déu n'hi do eh... :P

paseante,
La Marnie no és aquella de les sabates? ;-) Que consti que jo no us conec de res eh! Hahahaha

Lula,
Ja ho combino, ja... Avui toca dieta total! :-(

Rita ha dit...

atikus,
Nos hemos cruzado!

Tu no sabes la primera vez que en Madrid pedí un biquini la risa que les entró cuando dije qué era! Mira que llamarle sanwitch mixto... És que sois raros eh! jajaja (Con todo cariño eh! Pero a ti, claro! jajajaja)

Casi que me podrías invitar a comer, jo hoy hago dieta... :-(
Besos guapo!

el paseante ha dit...

És la de les sabates. La que em fa marxar dels restaurants fent un sinpa :-(

Rita ha dit...

paseante,
Doncs el que et deia, jo no us conec de res! Quina vergonya!!! (hehehehehehe)